Menuplan

18. Januar   bis   24. Januar 2021

  • Wochenhit

Wochen-Hit: Cappelletti Tomaten Mozzarella mit Rucola und Parmesan

Montag
18.01.2021
Bouillon mit Backerbsen
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Rindsgeschnetzeltes mit Sauerrahmsauce / Polentaschnitten / Rüebli
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Mandarinenschnitte
Dienstag
19.01.2021
Erbsencrèmesuppe
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Pouletbrust mit Currysauce / Fruchtgarnitur / Basmatireis / Broccoli
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Haselnusscrème
Mittwoch
20.01.2021
Karottensuppe
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Schweinshaxen / Kartoffelstock / Sauerkraut
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Kuchen
Donnerstag
21.01.2021
Chinakohlsuppe
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Rahmschnitzel / Teigwaren / Mischgemüse
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Vanillecrème mit Schokoladensauce
Freitag
22.01.2021
Hafersuppe
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Lachsforellenfilet mit Kräutersauce / Butterkartoffeln / Erbsen
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Berliner
Samstag
23.01.2021
Kartoffel-Lauchsuppe
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Kalbsbratwurst an Zwiebelsauce / Rösti / Rahm-Kohlrabi
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Brombeercrème
  • Sonntagshit

Sonntags-Hit: Maispoulardenbrust mit Kräuterrisotto, Cherrytomaten und Parmesan

Sonntag
24.01.2021
Tagessuppe
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Rindsbraten an Rotweinsauce / Spätzli / Rosenkohl / Preiselbeerbirne
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Himbeerschnitte

Deklaration: Rind, Schwein, Kalb, Poulet=CH / Maispoulet=FR / Trute=PL / Lachsforelle=NO

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