...mit viel Herzblut und Fantasie

Seit April 2017 steht unser Küchenteam unter der Leitung von Küchenchef Thomas Löffler. Dank seiner langjährigen Erfahrung in renommierten Häusern in Hamburg, München und auch Zürich, kreiert er aus besten Zutaten und mit viel Herzblut und Fantasie vom Apérohäppchen bis zum Dessert alles, was das Herz begehrt.

Eine abwechslungsreiche, gesunde Menüauswahl vom Buffet, mit saisonalen Frischprodukten aus der Region zeichnet uns aus. Jeden Tag führen wir auch spezielle Znüni-, Mittag- und Zvieri-Angebote, und dies alles zu günstigen Preisen.

Menuplan

15. April   bis   21. April 2024

  • WH 16

Wochen-Hit: Gebackenes Thunfisch Sashimi, Soja Limettenbutter, Grüner Spargel, Basmatireis, Sprossen

Montag
15.04.2024
Blumenkohlsuppe mit Safran
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Kalbsbrustschnitte / Sauce Béarnaise / Zweierlei Spargelgemüse / Kartoffelkroketten
Spargel / Karotten / Karottengrün / Erbsen / neue Kartoffeln / Sauce Hollandaise

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Kuchen
Dienstag
16.04.2024
Kohlrabicrèmesuppe
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Pouletschenkel-Steak / Bratensauce / Frühlingsgemüse / Butterkartoffeln
Spargel / Karotten / Karottengrün / Erbsen / neue Kartoffeln / Sauce Hollandaise

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Schwarzwälderschnitte
Mittwoch
17.04.2024
Spargelcrèmesuppe
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Trutenpiccata / Tomatensauce / Grilltomate / Safranrisotto
Spargel / Karotten / Karottengrün / Erbsen / neue Kartoffeln / Sauce Hollandaise

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Vanille Plunder
Donnerstag
18.04.2024
Brotsuppe
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Rindsfleischvogel (Schwein) / Specksauce / Butterrüebli / Rosmarinpolenta
Spargel / Karotten / Karottengrün / Erbsen / neue Kartoffeln / Sauce Hollandaise

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Zwetschgenschnitte
Freitag
19.04.2024
Bouillon mit Backerbsen
Gemüsebouillon mit Backerbsen

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Seelachs paniert / Remouladensauce / Pak Choi / Gemüsereis
Spargel / Karotten / Karottengrün / Erbsen / neue Kartoffeln / Sauce Hollandaise

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Blutorangencrème
Samstag
20.04.2024
Curry-Kokossuppe
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Siedfleisch (Rind) / Meerrettichsauce / Wurzelgemüse / Salzkartoffeln
Spargel / Karotten / Karottengrün / Erbsen / neue Kartoffeln / Sauce Hollandaise

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Rahmschnitte
Sonntag
21.04.2024
Tagessuppe
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Schweinshalsbraten / Thymiansauce / Zucchetti / Müscheli
Spargel / Karotten / Karottengrün / Erbsen / neue Kartoffeln / Sauce Hollandaise

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Beerenfruchtschnitte

Deklaration: Rind, Schwein, Kalb, Poulet = CH / Seelachs = Atlantik / Thunfisch = Pazifik / Trute = HU

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Preise

    klein gross
Wochenhit ab 19.00    
Hauptgericht   13.50 16.50
Salat vom Buffet   10.50 14.50
Tagessuppe 5.50    
Dessert - je nach Angebot ab 2.50    

 

Akzeptierte Zahlungsmittel in unserem Restaurant sind neben Bargeld auch EC, Kreditkarten sowie TWINT.

Bankette und Apéros

Unsere Lokalitäten eignen sich sehr gut für Versammlungen von Vereinen, Gesellschaften und Firmen, aber auch für Traueressen. Wir verfügen über Platz und ein Gastronomieangebot für bis zu 80 Personen. Reservationen sind auch ausserhalb der Restaurant-Öffnungszeiten möglich. Nehmen Sie mit uns Kontakt auf, wir beraten Sie gerne persönlich zu Ihrem Anlass.

Roman Kühne
T: 043 336 44 74
Mail: roman.kuehne@sawh.ch

 

Raumangebot

Neben dem Restaurant bieten wir einen 108 m² grossen Festsaal sowie verschiedene Räumlichkeiten für Sitzungen, Kurse, Seminare oder andere Anlässe an. Im Festsaal verfügen wir über eine kleine Bühne sowie eine Audioanlage. Unsere hellen und freundlichen Räumlichkeiten sind mit Internetzugang, Whiteboard und Flipchart ausgerüstet. Ein Beamer steht auf Anfrage zur Verfügung.

Für weitere Auskünfte und Reservationen steht Ihnen Herr Roman Kühne gerne zur Verfügung.
T: 043 336 44 74
Mail: roman.kuehne@sawh.ch

Raumangebot und Preise