...mit viel Herzblut und Fantasie

Seit April 2017 steht unser Küchenteam unter der Leitung von Küchenchef Thomas Löffler. Dank seiner langjährigen Erfahrung in renommierten Häusern in Hamburg, München und auch Zürich, kreiert er aus besten Zutaten und mit viel Herzblut und Fantasie vom Apérohäppchen bis zum Dessert alles, was das Herz begehrt.

Eine abwechslungsreiche, gesunde Menüauswahl vom Buffet, mit saisonalen Frischprodukten aus der Region zeichnet uns aus. Jeden Tag führen wir auch spezielle Znüni-, Mittag- und Zvieri-Angebote, und dies alles zu günstigen Preisen.

Menuplan

26. August   bis   01. September 2019

Wochen-Hit: Lachssteak mit Pfifferlingsrisotto, marinierten Mandeln und Parmesanspäne

Montag
26.08.2019
Bouillon mit Brotcroutons
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Pouletgeschnetzeltes an Sojasauce mit Gemüsestreifen / Basmatireis / Kabis-Rüeblisalat
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Schokoladencrème
Dienstag
27.08.2019
Grüne Bohnensuppe
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Hackbraten an Rahmsauce / Kartoffelgnocchi / Romanesco
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Panna cotta mit Fruchtsauce
Mittwoch
28.08.2019
Gurkensuppe
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Rippli / Kartoffelgratin / Grüne Bohnen
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Meringues mit Rahm und Früchten
Donnerstag
29.08.2019
Tomatencrèmesuppe
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Schweinsvoressen an Senfsauce / Teigwaren / Blumenkohl
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Apfelsalat
Freitag
30.08.2019
Broccolicrèmesuppe
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Zanderfilet Zuger Art / Butterkartoffeln / Blattspinat
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Glacé
Samstag
31.08.2019
Krautstielsuppe
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Kalbsragout / Müscheli / Schwarzwurzel mit Kräutern
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Kuchen

Sonntags-Hit: Lamm-Gyros im Pitabrot mit frischem Kabissalat und Tzatziki

Sonntag
01.09.2019
Tagessuppe
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Schweinsbraten / Risotto / Ratatouille
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Honigmelonen Salat

Deklaration: Rind, Schwein, Kalb, Poulet = CH / Zander = IS, Lachs = NO

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Preise

    klein gross
Wochenhit 15.00    
Hauptgericht   7.00 11.00
Hauptgericht ohne Fleisch/Fisch   5.00 8.50
Salat vom Buffet   4.50 9.00
Tagessuppe 4.50    
Dessert - je nach Angebot 2.50 - 4.00    

Bankette und Apéros

Unsere Lokalitäten eignen sich sehr gut für Versammlungen von Vereinen, Gesellschaften und Firmen, aber auch für Traueressen. Wir verfügen über Platz und ein Gastronomieangebot für bis zu 80 Personen. Reservationen sind auch ausserhalb der Restaurant-Öffnungszeiten möglich. Nehmen Sie mit uns Kontakt auf; wir beraten Sie gerne persönlich zu Ihrem Anlass.

Raumangebot

Neben dem Restaurant bieten wir einen 108 m² grossen Festsaal sowie verschiedene Räumlichkeiten für Sitzungen, Kurse, Seminare oder andere Anlässe an. Im Festsaal verfügen wir über eine kleine Bühne sowie eine Audioanlage. Unsere hellen und freundlichen Räumlichkeiten sind mit Internetzugang, Whiteboard und Flipchart ausgerüstet. Ein Beamer steht auf Anfrage zur Verfügung.